【簡(jiǎn)介】

三聚氰胺是一種合成有機(jī)含氮雜環(huán)化合物，含氮量很高（達(dá)66％），加之其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、成本很低，在采用凱氏定氮法測(cè)定粗蛋白時(shí)，可提高表觀粗蛋白含量；不法生產(chǎn)商為了降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，在原料奶及其它生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中非法加入三聚氰胺。一次大量攝入或長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。

【檢測(cè)原理】

該試劑盒采用免疫競(jìng)爭(zhēng)法分析原理結(jié)合膠體金標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)。

【檢測(cè)范圍】

1、固體樣品：飼料、飼料原料（草、玉米、谷物等）、巧克力、奶精、奶粉、蛋糕、奶茶粉等固態(tài)樣品。

2、液體樣品：液態(tài)生鮮奶、酸奶、巧克力奶、咖啡奶等液態(tài)奶制品。

3、生鮮蛋類等。

【技術(shù)指標(biāo)】 檢測(cè)下限：固體及鮮蛋類樣品2.0 mg/kg    液體樣品0.5mg/kg