大米食味儀功能特點(diǎn)：
1、評(píng)價(jià)客觀，代替人工食味品嘗值，客觀便捷，避免人工主觀性評(píng)價(jià)造成的誤差
2、分析快速，檢測(cè)時(shí)間小于20秒，從進(jìn)料到結(jié)果顯示小于40秒，可以快速檢測(cè)多項(xiàng)指標(biāo)
3、樣品無(wú)需制樣和前處理過程，避免人工和前處理?xiàng)l件造成的誤差
4、操作簡(jiǎn)單、方便，任何人員均可使用；而化學(xué)和感官方法需要專業(yè)操作人員進(jìn)行長(zhǎng)期培訓(xùn)才能進(jìn)行
5、儀器精度符合近紅外儀器對(duì)水分、蛋白等檢測(cè)指標(biāo)的要求，符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求
6、使用固定光柵光譜儀，內(nèi)部光學(xué)系統(tǒng)完全固定，保證了光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定。
7、帶有自動(dòng)波長(zhǎng)校正功能，每次測(cè)量前系統(tǒng)自動(dòng)校正。
8、進(jìn)料后自動(dòng)對(duì)樣品進(jìn)行分樣測(cè)量，消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響。
9、儀器具有自動(dòng)診斷功能會(huì)對(duì)錯(cuò)誤操作進(jìn)行提示。
10、內(nèi)置打印機(jī)可以對(duì)結(jié)果直接打印輸出。

大米食味儀技術(shù)參數(shù)：

測(cè)定方式：近紅外透過方式

波長(zhǎng)范圍：600 nm~1100 nm

光譜儀：線性影像傳感器搭載多頻光譜儀

光    源：鹵光燈

測(cè)定對(duì)象：糙米、白米

樣品量：150g~300g

測(cè)定時(shí)間：≤40s

使用環(huán)境：溫度：10℃~35℃、相對(duì)濕度：≤80 %

測(cè)定項(xiàng)目與范圍：

糙米：

食味值50分 ~ 100 分

蛋白質(zhì)6%~ 14%

水分9%~ 16%

直鏈淀粉  10% ~ 27 %

白米：

食味值50 分~ 100 分

蛋白質(zhì)6%~ 14 %

水分9% ~ 16%

直鏈淀粉  10%~ 27%

儲(chǔ)存數(shù)據(jù)：3000份原始吸光度數(shù)據(jù)

打印功能：內(nèi)置打印機(jī)

顯 示 器：7英寸WVGA彩色液晶觸控面板